Bu çeşit Akhisar ilçesinde yaygın olarak bulunmaktadır. Memleketimizin en iyi yeşil salamuralık çeşidi olduğundan geniş ölçüde yayılmakta, bakım işlerine önem verilmektedir. Özellikle muntazam budanması ve hasadın elle ve erken yapılmasından dolayı periyodizitesi hafiftir. Zeuzera'ya ve kansere nispeten dayanıklıdır. Meyvesi orta irilikte olup et miktarı %89, yağ oranı %20'dir. Son yıllarda çekirdeği çıkarılarak biberli, havuçlu ve bademli olarak yapılan salamurası aranmaktadır.

Yayvan ve muntazam bir taç oluşturur, Alçaktan ve yayvan büyür. Orta büyüklükte ağaçlar meydana getirir. Sarkık ve sık bir dallanma sistemine sahiptir. İki ve daha yaşlı dallar dar açılı, yukarı kısmında yatık, kirli sarımtırak ile açık zeytini yeşil arasında bir renge sahiptir. Lentiselleri küçük ve yaşıl dallarda bariz, genç dallarda bariz değildir. Bir yaşlı dallar dar açılı ve grimsi yeşil renktedir.

Meyve ovale yakın, iri, ibre kısmı küt ve yuvarlaktır. Daneyi uzunlamasına kateden ve karşılıklı bir omurga mevcuttur. Olumun başlangıcında açık yeşilimtırak, tam olumda şarabi kırmızı renktedir. Kabukta lentiseller küçük noktacıklar halinde belirgindir. Meyve eti orta sertlikte ve beyaza yakın açık krem rengindedir.

Sap çukuru orta büyüklükte, daire şeklinde, bazılarında ise kayık şeklinde ve derindir. Meyve sapı kısa, tüysüz, meyveye bağlantısı normal ve sarımsı yeşil renktedir.

Çekirdek iri bir tarafa doğru kavisli, ibre kısmındaki çıkıntı fazla belirgin değildir. Çekirdek etten kolay ayrılır. Çekirdeğin üzeri saptan uca doğru bariz olukludur. Çekirdek rengi hafif pembemsi gridir.