Bademli Fidancılık Tarımsal Kalkınma Kooperatifi

EKMEK

Bu çeşidin aynı ad altında tanınan bir çok tipleri vardır. Bu tiplerde meyveler gerek tat ve gerekse büyüklük bakımından farklılık gösterir. Meyvesi iri, gösterişli, sap tarafı dar, karın kısmı geniştir. Kabuk sarı renkte, üzeri hafif havlı ve kalındır. Meyve eti gevrek, sulu ve mayhoştur. Kocaeli yöresinde Eylül sonlarında toplanır.

Şubat'a kadar saklanabilir. Ağaçları orta kuvvette büyür, verimlidir. Sofralık kullanıldığı gibi teknolojik değerlendirme şekillerine de elverişlidir. Tozlayıcı çeşide gerek yoktur.